Panadería y repostería artesanales (Nueva Cocina nº 4) (Spanish Edition)
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Panadería y repostería artesanales (Nueva Cocina nº 4) (Spanish Edition)
Este libro es un completo muestrario de deliciosas recetas de una gran variedad de panes, facturas y otras exquisiteces que se pueden elaborar fácilmente en nuestra casa. Desde la tradicional baguette al pan árabe, desde las clásicas medialunas de grasa y de manteca hasta vigilantes, tortitas negras, galletitas y cremonas. Toda una galerÃa de sabores al alcance de los cocineros amateurs.
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