Non solo biga: Manuale di panificazione tra scienza, tecnica e tradizione: Un viaggio tra sapori, saperi e innovazione del pane (Dentro la Materia – ... ricerca, tecnica e sapore) (Italian Edition)
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Product Description
Non solo biga: Manuale di panificazione tra scienza, tecnica e tradizione: Un viaggio tra sapori, saperi e innovazione del pane (Dentro la Materia – ... ricerca, tecnica e sapore) (Italian Edition)
Technical Specifications
Country
USA
Brand
Majosta
Manufacturer
Independently published
Binding
Paperback
IsAdultProduct
Height
11
Length
8.5
Weight
1.3778891375
Width
0.6
Author
Damiano, Chef Davide, D'Urso, Liliana







