Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen (German Edition)
Product ID: 334641468X
Condition: New
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Product Description
Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen (German Edition)
Technical Specifications
Country
USA
Brand
GRIN Verlag
Manufacturer
Grin Verlag
Binding
Paperback
PartNumber
Refer to Sapnet.
Height
8.27
Length
5.83
Weight
2.314853751
Width
0.09
NumberOfItems
1
Author
Ochmann, Ines






