Cerebro de Pan [Grain Brain]

Con un revolucionario plan de 30 d­as, Cerebro de Pan nos ense±a c³mo reprogramar nuestro destino gen©tico para gozar de una vida plena.

En este libro revolucionario, que conquist³ r¡pidamente el primer puesto de todas las listas de los m¡s vendidos en Estados Unidos, el renombrado neur³logo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura m©dica por demasiado tiempo: los carbohidratos est¡n destruyendo nuestro cerebro. Y no s³lo los carbohidratos malos: tambi©n los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza cr³nicos, depresi³n y mucho m¡s.

El doctor Perlmutter explica qu© pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada d­a como en el plato de futas, por qu© el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y c³mo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. Tambi©n nos ofrece una mirada profunda sobre c³mo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios espec­ficos en nuestro estilo de vida, mostr¡ndonos as­ c³mo sanar de aquellos padecimientos a los que m¡s tememos sin necesidad de medicamentos.

Please note: This audiobook is in Spanish.